barwniki naturalne
Encyklopedia PWN
indykan
występujący w indygowcu barwierskim bezb. glikozyd indoksylu, z którego w wyniku hydrolizy i utlenienia otrzymuje się naturalny barwnik roślinny — indygo.
[łac.]
indykan
występujący w indygowcu bezb. glikozyd indoksylu, z którego w wyniku hydrolizy i utlenienia otrzymuje się naturalny barwnik roślinny — indygo.
[łac.],
jod, I, iodum,
pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 53;
naturalny barwnik spoż. o charakterystycznym aromacie i smaku (zabarwienie od żółtego do ciemnobrązowego);
naturalny barwnik zaprawowy, którego gł. składnikiem jest kwas kermesowy (pochodna antrachinonu, o budowie zbliżonej do alizaryny);
brat Kazimierza Telesfora, chemik;
